Banana Bread din Cartea Run Fast. Eat Slow
Pentru o tavă ; Timp pregătire: 30 minute;
Pentru o tavă ; Timp pregătire: 30 minute;
Cea mai bună Banana Bread am mâncat-o la LET’S COFFEE în Cluj-Napoca. Mai târziu am aflată că e pregătită de Peter.
Apoi am văzut o droaie de fotografii instagramabile, în carantină cu tot felul de rețete. Era ceva ce trebuia să bifezi în momentul când stai în casă. Ce altceva să și faci? Mi-am spus că e timpul perfect să-mi fac propria banana bread. Dacă nu atunci, niciodată.
1½ CANĂ FĂINĂ
1 linguriță scorțișoară
1 linguriță praf de copt
½ linguriță sare de mare
100 g de unt nesărat la temperatura camerei
¼ cană de zahăr de cocos
2 ouă
1½ căni de banane pisate (cam 3-4 foarte coapte)
1 linguriță esență de vanilie
½ cană de alune / nuci tocate la cuțit (opțional)
½ cană de curmale sau stafide aurii (opțional)
Această Banana Bread ar trebui să fie umedă și nu foarte dulce. Se combină perfect la cafea, dimineața sau înainte de o alergare mai lungă și solicitantă.
Am mai gătit și: Minestrone
Stabilim obiective și drumul pe care trebuie să-l urmezi ca să le atingi.
În 48 de ore, antrenamente personalizate la tine pe ceas
Suntem experți în a fi eficienți și a nu te accidenta.
Am pregătit + 100 atleți și am reușit să îndeplinim alte sute de obiective.
Nemulțumit de colaborare?
Îți returnăm banii.
La finalul fiecărei luni trimitem un newsletter care te ține la curent cu evenimentele importante din lumea alergării, îți oferă idei de antrenament și te motivează pentru următoarea ta competiție.
