Smoothie antiinflamator cu turmeric
2 porții, 5 minute;
2 porții, 5 minute;
La finalul fiecărei luni trimitem un newsletter care te ține la curent cu evenimentele importante din lumea alergării, îți oferă idei de antrenament și te motivează pentru următoarea ta competiție.
Din cauza mircoleziunilor, după fiecare alergare corpul este mai mult sau mai puțin inflamat. Poți ușura procesul de recuperare, de revenire la starea normmală cu hidratare și alimente extra. Poți veni în ajutorul corpului în procesul de recuperare. Inflamatia din corp este un raspuns imun la procesele daunatoare care au loc (infectii, iritatii, leziuni).
Inca un subiect controversat, inflamatia este asociata cu producerea atacurilor vasculare cerebrale, anxietate, insomnie, chiar si aparitia bolii Alzheimer.
Totusi, inflamatia este un fenomen natural determinat de sistemul imunitar care are loc in organismul uman. Problemele apar atunci cand inflamatia se cronicizeaza, iar corpul incepe sa se atace singur, in lipsa unui factor extern daunator.
200 ml lapte de migdale (fara indulcitori artificiali)
1/2 avocado copt
1/4 mango
1/2 lingurita pudra de turmeric
1 cm de ghimbir proaspat
un praf de piper negru macinat
un praf de scortisoara
Turmericul este o planta erbacee de origine asiatica, inrudita cu ghimbirul. Este folosit de mii de ani in bucataria traditionala indiana, nu doar pentru gustul exceptional pe care il ofera mancarii, ci si pentru beneficiile pentru sanatate. Astfel, turmericul este folosit si astazi ca tratament in medicina traditionala chineza si indiana, iar proprietatile sale culinare si curative au inceput sa fie valorificate in toate colturile lumii.
Locuitorii din Insula Okinawa, aflata in sudul Japoniei, sunt printre cei mai longevivi oameni din lume, depasind fara probleme varsta de 100 de ani. O explicatie este ca, pe langa o dieta sanatoasa, ei consuma aproape zilnic turmeric.
Ceea ce face turmericul atat de valoros este substanta activa predominanta, curcumina, unul dintre cei mai puternici antioxidanti din natura, cu proprietati antivirale, antiinflamatorii, antifungice, antibacteriale, antimutagene si anticancerigene.
Turmericul are un continut bogat de fier, sodiu, cupru, mangan, potasiu, vitamina B6, fibre, uleiuri volatile, flavonoide și curcuminoide – substanțe cu un puternic efect antiinflamator.
Curcumina, compusul bioactiv din turmeric, trebuie activata pentru a putea fi absorbita corect de organism. Atunci cand este amestecata cu piperina (din piperul negru), isi creste biovalabilitatea cu pana 2000%.
Turmericul se poate consuma sub forma de pasta (pudra de turmeric, piper negru si ulei de cocos), ceai, condiment (adaugat in sosuri, mancare gatita), ca supliment alimentar sub forma de capsule.
Turmericul nu este recomandat persoanelor care suferă de calculi biliari, ulcer, colon iritabil. Poate interfera cu administrarea altor medicamente, de aceea este recomandat sa consulti medicul inainte de inceperea oricarei cure.
De origine asiatica, turmericul poate creste capacitatea ficatului de a elimina toxinele, poate imbunatati circulatia sanguina, procesele neuronale si poate avea proprietati hepato-protectoare. Poate avea beneficii antioxidante, antibacteriene si antiinflamatoare.
Am mai gătit și: Minestrone
Stabilim obiective și drumul pe care trebuie să-l urmezi ca să le atingi.
În 48 de ore, antrenamente personalizate la tine pe ceas
Suntem experți în a fi eficienți și a nu te accidenta.
Am pregătit + 100 atleți și am reușit să îndeplinim alte sute de obiective.
Nemulțumit de colaborare?
Îți returnăm banii.
La finalul fiecărei luni trimitem un newsletter care te ține la curent cu evenimentele importante din lumea alergării, îți oferă idei de antrenament și te motivează pentru următoarea ta competiție.
We set goals and the path you need to follow to achieve them.
In 48 hours, personalised running workouts on your watch
We're experts at being efficient and not getting injured.
We trained 100+ athletes and managed to achieve their goals
Are you unhappy with the collaboration? We'll give you your money back.
At the end of each month, we send out a newsletter that keeps you up to date with important events in the running world, gives you training ideas, and motivates you for your next competition.
